رفحاويات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
كويتية كول
عضو مميز
عضو مميز
كويتية كول


___ الأوسمة ___
,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ 75539510
عدد المشاركات : 246
نقاط : 419
تاريخ التسجيل : 26/05/2009

,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ Empty
مُساهمةموضوع: ,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’   ,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ Emptyالجمعة يناير 29, 2010 7:31 pm

بما اني احب الباذنجـان .. قلت اسوي صينيـة باذنجـان ,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ Hrt

,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ Jpg


المقاديــر :

- باذنجـان مقطـع شرايـح عريضـه

مقاديـر الباشميـل :

- نص اصباع زبـده
- نص مكعب مرقة ماجي
- ثلث كوب دقيـق
- كوبيـن حليـب دافـي
- علبـة قشطـه
- 4 ملاعق طعام جبـن سائـل

- ملعقتيـن مايونيـز


مقاديـر الحشـوه :


,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ 2wdq2izus


- لحم مفروم

- بصلتيـن اذا كانو صغار وبصلـه وحده اذا انها كبيـره ,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ Biggrin

- فص ثوم صغير

- جزرتيـن اذا كانو صغار وجزره اذا كبيـره ,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ Biggrin ( مبشور )

- فلفل رومي وحده مقطعه

- بهارات ( هيل - قرفـه - ملـح - فلفل اسود - نص مكعب مرقة ماجي )

- اعشاب اورجانو - باربيكيو جبن بارميزان او اي جبن .. انا حطيت موزريلا ماكان عندي بارميزان

- طماطم 3 حبات

- صلصـة طماطم للي تحب ( انا عني ماحطيت يكفيني الطماطم )


الطريقـه :


نملح الباذنجان ونخليه يعصر الماء اللي فيه وننشفه بالمنشفه ( عشان مايتأكسد وعشان مايشرب زيت ويطرطع لاقليتيـه )


,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ S5fvhslhj

حمسي البصل لين يصير ذهبي
وحطي اللحم والبهارات وقلبيهم لين يستون تقريبا .. وبعديـن حطي الفلفل الرومي والجزر
واخلطي الطماطم بالخلاط واضيفيها للحشوه وخليها لين تتسبك
وإذا احتاج صلصه اضيفي صلصه . ولاتنسيـن الملح


,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ 2fqt2yh4s


بعديـن سوي الباشاميـل ..


ماصورت طريقتـه كان وقتها خلاص بيأذن ومامداني اصـور ..


ذوبي الزبده مع مرقة الدجاج ، و قللي المرقه لان الجبنه مالحه .. بعدين ضيفي الدقيق واخلطي . لين تتحمس شوي وبعدهـا حطي الحليب الدافي وانتبهي لايتكتل واستمري بالخفق
ولاحسيتيها جمدت شوي طفي النار وحطي الجبن والقشطه والمايونيز

بعديـن رصي الباذنجـان في صينيـه


,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ 0ya9dyc30


وحطي فوقهـا اللحمـه المفرومـه .. وفوقهم باذنجان مره ثانيـه وبعدها الباشميـل وبهار باربيكيو والجبنـه


,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ Hqsgfgzy3


لاتدققون في الصينيـه ,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ 87125275 على السريـع كلـه كنت ابيهـا على الفطـور ومامداني اذن وهي ماخلصت


وهذا شكـل ثاني لاصار عندك ضيوف بيكون احلـى تحطينها بصحون صغار جنب كل صحـن لان لاقطعتيها وحطيتيها على كل صحن بيطلع شكلها بايـخ وتتفكك معـك ,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ Biggrin



,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ Cst49qau1



وسلامتكـم ,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ Fl..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مفآهيم الخ جل
شخصية مهمة
شخصية مهمة
مفآهيم الخ جل


___ الأوسمة ___
,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ Vipouu10
,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ Ououus10

عدد المشاركات : 1187
نقاط : 1713
تاريخ التسجيل : 24/05/2009
الموقع الموقع : في عالمي الخاص
المزاج رايقة

,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’   ,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ Emptyالأحد يناير 31, 2010 3:42 am

الله يسلم الايادي
رووعة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سكون
عضو مميز
عضو مميز
سكون




عدد المشاركات : 213
نقاط : 276
تاريخ التسجيل : 18/02/2010

,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’   ,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ Emptyالأحد فبراير 21, 2010 3:50 pm

تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأمتياز
عضو مميز
عضو مميز
الأمتياز


___ الأوسمة ___
,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ 75539510
عدد المشاركات : 217
نقاط : 237
تاريخ التسجيل : 23/02/2010

,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ Empty
مُساهمةموضوع: رد: ,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’   ,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’ Emptyالثلاثاء مارس 02, 2010 5:55 pm

رووعة
الله يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
,,,,,,صينية باذنجان بالباشميل’’’’’’’’’’’’
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» صينية الكوسا بالباشميل
» كفتتة باذنجان
» صينية البطاطس باللحم
» خلطه كويتية صينية هندية:
» صينية الدجاج بالخـــــضـآر مع كريمة الخفق

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رفحاويات :: منتدي الطبخ :: ●۩۝۩● قسم الاطباق الرئيسية●۩۝۩●-
انتقل الى: