رفحاويات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..

اذهب الى الأسفل 
+4
هناء
رفحاوية وعيوني عسلية
مفآهيم الخ جل
سكر زيادة
8 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
سكر زيادة
عضو فضى
عضو فضى
سكر زيادة


___ الأوسمة ___
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 75539510
عدد المشاركات : 537
نقاط : 831
تاريخ التسجيل : 29/09/2009

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Empty
مُساهمةموضوع: ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..   ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Emptyالأحد أكتوبر 04, 2009 11:46 pm

حبيت اقدم لكم ملف عن شكولاته التقديم بعمل ايدك وابهري ضيوفك فيها وممكن تخزنيها في الفريزر او الثلاجه حتى3 اشهر


ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 9noxu00bsavj13gfj951uv3b30p721xf


اهم الخطوات التركيز على نوع الشكولاته المستخدمه لا نستخدم الجلاكسي لانه من الشكولاتات التى لاتتحمل الحراره بسبب الزبده والكريمه والحليب المضاف اليها لذلك لانستخدمها في التغليف ممكن تضاف في الحشوه
نستخدم الشكولاته الخام لانها تتحمل الحراره بسبب ان نسبه الكاكاو فيها 75%
ونستخدم الشكولاته النصف محلاه ايضا


ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 2


اصابع التوكس

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. X5hdhm60uqp9jaqlg9ul2ed3xxj8asqx

2لوح شكولاته خام مذوبه في حمام مائي
علبه نسله مطبوخه وهي مغلقه في الماء لمده 3 ساعات حتى اصبحت مثل الكرمل ممكن تعملي توفي ثقيل مثل المهلبيه
بسكويت صغير قاسي
قوالب مستطيله

الطريقه:

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Teynuzeolkb2v33p7eya6b9091pbs5dr

نسكب قليل من الشكولاته الخام في القالب ونضعه في الثلاجه
نضيف القليل من التوفي وقطعه من البسكوت ثم طبقه اخرى من الشكولاته الخام
نضعها في الثلاجه لتجمد

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Zxo7pf4c3382g0g49tptc1h0pl8va6bf

تقدم في اوراق البلاسيه

ملاحظات

الحليب النسله تحطينه في قدر فيه ماء وتتركينه يغلي لمده 3 ساعات على نار هادئه
البسكويت اصابع نوع قاسي اهم شي الانواع كثيره في السوبر ماركت
القوالب في محلات الاواني المنزليه

بخصوص اللمعه تعتمد على نوع الشكولاته الخام المستخدمه وممكن تحطي ملعقه صغيره زبده على الشكولاته لما تذوبينها في حمام مائي
البسكويت المستخدم ممكن تعملينه في البيت
كاس دقيق
ربع كاس سكر بودره
وربع كاس زبده لينه
تعجنينها مثل الفتات وتحطي عليها صفار بيضه وتعجنيها اذا احتاجت مااء تحطي ماء بارد ملعقه ملعقه بس وتتركيها في الثلاجه وتشكلينها اصابع صغيره وتحطينها في الفرن

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سكر زيادة
عضو فضى
عضو فضى
سكر زيادة


___ الأوسمة ___
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 75539510
عدد المشاركات : 537
نقاط : 831
تاريخ التسجيل : 29/09/2009

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..   ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Emptyالأحد أكتوبر 04, 2009 11:53 pm

كور الباونتي

الحشوه:

2 كاس جوز هند
علبه قشطه
ربع كاس سكر بودره
ربع كاس حليب بودره

للتغطيه:

شكولاته خام مذوبه في حمام مائي

الطريقه:

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Uqd3pki1h3dssnah8wgg12be780gkcd5

نعجن الحشوه مع بعض ثم نكوره

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Hb14eeli105zkp0yelu3lqitk0zbv303

نغطسها بالشكولاته المذوبه

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Ylktx1zvrghzlgvnbmot2csqiixtivdn

نتركها تبرد في الثلاجه ونقدمها في ورق البلاسيه

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Yzmptt80061jmscegs5wtuyrh7688ysc

شكلها من الداخل


قوالب الشكولاته بالبندق

المقادير

130 جرام شكولاته خام
90 جرام شكولاته بالحليب ممكن تحطين الجلاكسي
كوب بندق مجروش

الطريقه:

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 4yheaatyrg79d7bk2trzk7hbo5285zjx

نذوب الشكولاته الخام والشكولاته بالحليب في حمام مائي

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 563ts4bqw8neni6bvhpna8xawlg7i3gc

نضيف لها البندق المجروش

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 2udteuu5z70feofkt0e17ayclifnao82

نصبها في القوالب

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 1c1gct3j7a1m74akf6wfhj7x8h29n0zt

قالب شكل اخر

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Wd8284s8w24fqnvxe17sifwj30wmelg1

نتركها في الثلاجه تبرد

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 1hhlawlc0sjfh5umjzqz3bu3nky8830y

نقدمها بالعافيه



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سكر زيادة
عضو فضى
عضو فضى
سكر زيادة


___ الأوسمة ___
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 75539510
عدد المشاركات : 537
نقاط : 831
تاريخ التسجيل : 29/09/2009

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..   ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Emptyالأحد أكتوبر 04, 2009 11:58 pm

قوالب الشكولاته بالكريمه

المقادير:

لوح شكولاته خام مذوب في حمام مائي
كريمه شانتيه او دريم ويب
قطع فراوله

الطريقه:

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Q5fbwvxrnarv508fi09pnao129v1j72g

ندهن قراطيس البلاسيه بالشكولاته الخام الي ذوبناها

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 8xqyq0khx5lyss93eddfpo0qq8mwai5n

نتركها في الثلاجه تبرد

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. S77e27z4e01p1ekj7zr4wb24kb6gkhri

ننزع القراطيس

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. G4wrw5s5dddhrfusss22y2ee05h00f1v

تصبح بالشكل هذا

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 4o04imqg0vwxmrqjdmxd1ine4ckgmw3v

نحشيها بالكريمه ونزينها بالفراوله






[size=21]قوالب الشكولاته البيضاء

المقادير:

لوح شكولاته بيضاء مذوب في حمام مائي
لوح شكولاته بالحليب مذوب في حمام مائي
كاس كوكو بفس

الطريقه:

[/size]
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 3c5i2ff1cm5m825r3l5zm3ywif2t5i8w

نصب الشكولاته البيضاء المذوبه في القوالب

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Mw97c0eqcuwa44m0m2oi784w2stpi56b

نضع عليها رقائق الكوكو بفس

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. W32rehrlwx2zp3i6726t88w52285lpln

نضغط عليها بالملعقه لتتداخل مع الشكولاته

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Jibrpuwpmoktpzhum9k280z8afwvcnxm

نصب عليها الشكولاته بالحليب المذوبه

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Lyz61ki9cq9y173r83kbzsa0fkxxwkyn

نساويها بهذا الشكل


ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Hd0jfti264s9nk3au3slha83zgir6dbc

نضعها في الثلاجه تبرد

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 69h87ulcjeak795z3d8m9jjcc6ld88vi

نقلبها في صحن التقديم

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 5xp7s827hsmfmkt7ptgxied1yndqu4y5

شكلها من قريب بالعافيه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سكر زيادة
عضو فضى
عضو فضى
سكر زيادة


___ الأوسمة ___
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 75539510
عدد المشاركات : 537
نقاط : 831
تاريخ التسجيل : 29/09/2009

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..   ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Emptyالإثنين أكتوبر 05, 2009 12:00 am

[size=21]كور جوز الهند

المقادير:

2لوح شكولاته خام مذوب
كاس كريمه سائله
ربع كاس سكر
نص كاس جوز هند
علبه شكولاته نوتيلا

الطريقه:

[/size]ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 2g2ht4u2x4mj9xxuseo9wt6qq71xmtnt

شكل القالب المستخدم

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Bqv1lqy7k12bisicc4mk6pdrrjh7qzs8

ندهن القالب بالشكولاته الخام

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Falq4xfq8v5g79ofsn57o33irzt6feuk

نسخن الكريمه مع السكر

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Pfma4zlgnyu8fjghzrntgwbtj4uxbrz7

نضع جوز الهند في الصحن

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Ht7gvxn8jkyc3xmx12x2kmbu5qpv4yiq

نضيف الكريمه الي سخناها الى جوز الهند ونقلبها لتساعد جوز الهند حتى يلين

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Rvd083yfb96rhzstyccoqbib4jt0t2hq

نضع ملعقه من خليط جوز الهند للقوالب ثم ملعقه صغيره من النوتيلا

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Eez90ayz3ga4eafau9ezl45dpihkm1iq

ثم طبقه ثانيه من خليط جوز الهند

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Y7qktidopghm4cuudny9g1bxtqomz15n

نصب عليها باقي الشكولاته الخام

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Mdzyh6qkv52srtwvl8vel9xb4p78p5hh

نخرجها من الثلاجه ونضعها في صحن التقديم

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. R4f5on0vc944fxbb8obmf8a43720mqo4

شكلها من الداخل بالعاااااااااااااااافيه

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سكر زيادة
عضو فضى
عضو فضى
سكر زيادة


___ الأوسمة ___
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 75539510
عدد المشاركات : 537
نقاط : 831
تاريخ التسجيل : 29/09/2009

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..   ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Emptyالإثنين أكتوبر 05, 2009 12:04 am

[size=21]قوالب الشكولاته البيضاء بحشوه البندق

المقادير:

2 لوح شكولاته بيضاء
الحشوه ((نص كاس بندق مجروش ناعم - لوح شكولاته بالحليب مذوب في حمام مائي))
ربع كاس بندق صحيح

الطريقه:

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 605nsatotnk2xvkuy5oipcbf0fkz4kve

نذوب الشكولاته البيضاء في المايكرويف او في حمام مائي

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Xk9iei5fpq0shuopab01qjr7i5dwmawa

نصبها في القوالب

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Evn3qxrkk3ka16m7fhxcs9mf7rugi5w4

نكمل بالشكل هذا

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Drlqvtgnulxnzzxt087bmazvxsb04fm7

نخلط الحشو مع بعض بالشكل هذا

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Ko5flsox6kqk6ztne5p62vwwgtkqua1k

نرص حبات البندق في القوالب

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. R8fulnnysoy5dfi3zg6klssn6qqzomp6

نضع الحشوه عليها مع الضغط الخفيف

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 22nwtwa3y7x2n4imu5edaey4acehiy4p

نصب عليها الشكولاته البيضاء راح نسوي حوسه لكن عادي راح تجمد ونعدل الشكل ونضعها في الثلاجه

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Wqx1wjra2o8bycfhtgr1i0twqqj7rhpd

نقدمها بالشكل هذا

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Bvnuvlibwxst3nxmf9g8jh095upq9oyp

نوع اخر بالشكلاته الخام

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Kvn5evlu07rktw9n1t55b7pk0iy0zgs0

شكلها من الداخل

[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سكر زيادة
عضو فضى
عضو فضى
سكر زيادة


___ الأوسمة ___
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 75539510
عدد المشاركات : 537
نقاط : 831
تاريخ التسجيل : 29/09/2009

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..   ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Emptyالإثنين أكتوبر 05, 2009 12:05 am


[size=21]كور الشكولاته بالنوتيلا

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Va7hyzjxk7f18abkmurh5324o8oqk2y6

المقادير:

50 جرام شكولاته بالحليب
100 جرام شكولاته خلم
نص كاس بندق مجروش
ربع كاس بندق حب
علبه شكولاته نوتيلا
10 جرام زبده

الطريقه:

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. U14ehcxnlqguswk6gtexpa3girrlj3yj

نذوب الزبده مع الشكولاته بالحليب

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Khz3cne9aqicrjfvgjc21nfshgyxsvo3

نضيف النوتيلا والبندق المجروش حتى تتكون عندنا عجينه قابله للتشكيل

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Gnwnwwgjcfpktru7bp7376aehzc85btq

نشكلها كور ونضع حبه بندق على الوجه ونتركها في الثلاجه تجمد

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Tp5js527o593v8tzmkrwt7vwm5kdhcf2

نغطسها في الشكولاته الخام المذوبه في حمام مائي

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. F2x0tgxl3kb44hdj0m032ic7fjdjgsy2

نتركها تبرد في الثلاجه

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Wkmf1utgmb7f57f2l5rf4pdfjnptqm8s

نضعها في صحن التقديم

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Zt74lkzq64wlfj3f6k9akp8x1jfyzjf5

شكلها من الداخل بالعاااااااافيه


[/size]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سكر زيادة
عضو فضى
عضو فضى
سكر زيادة


___ الأوسمة ___
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 75539510
عدد المشاركات : 537
نقاط : 831
تاريخ التسجيل : 29/09/2009

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..   ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Emptyالإثنين أكتوبر 05, 2009 12:11 am


قوالب الشكولاته بالنعناع

المقادير:

150 جرام شكولاته خام مذوبه في حمام مائي
علبه حليب بوني او ابو قوس
2 ملعقه من شراب النعناع موجود في السوبر ماركت
2 ملعقه نشاء

الطريقه:

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. R953ocgulr07ysvpb4n4yqh01xb0npy5

نخلط الحليب مع شراب النعناع

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. A0dtn0q8hx31ynd53p23ieu5nb8hlfnl

نضيف له النشاء

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 3zrykmzhusexdw6o6s4sj5id5t3en9hw

نقلبها حتى يختفى النشاء

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Tpkvjk0pqyn6e2v4gx2vmrsqiao3w98w

نضعها على النار هادئه حتى يجمد الخليط

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. H6kg4vdnun3m3t0ma0yrk3xx49blmpb0

ندهن القوالب بالشكولاته

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Ss6zxs1ttizy3cbij9gylg5wh2vx0b98

نتركها تبرد في الثلاجه

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Nvr03hbr25405lu0g6236no4c85srp95

نضع عليها خليط النعناع بعد ان يبرد

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Pzoqyhp1b215fauaj1iczue19oirikcy

نتركها تجمد في الثلاجه ونغطيها بطبقه اخرى من الشكولاته وندخلها الفريزر لتجمد

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Eec69fx9c2xnjsmxxrn6nd1tyx698cmr

نقلبها في صحن التقديم


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سكر زيادة
عضو فضى
عضو فضى
سكر زيادة


___ الأوسمة ___
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 75539510
عدد المشاركات : 537
نقاط : 831
تاريخ التسجيل : 29/09/2009

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..   ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Emptyالإثنين أكتوبر 05, 2009 12:11 am


بندق مغلف بالشكولاته

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 99av0zp5xxqa5hn7z0sxm08hxar2fhjt

نضع البندق في الشكولاته بالحليب او خام او بيضاء انتي واختيارك

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Ulqh2dgldpmhgfoiatpsrrjw0spmlj87

نضعها على ورق الزبده كل 3 حبات مع بعض وتوضع في الثلاجه

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 39eunp8ww4fjgy74qwzt4sv22g7fn8wv

توضع في صحن التقديم بالعااااااااااااافيه مافيه اسهل من كذا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سكر زيادة
عضو فضى
عضو فضى
سكر زيادة


___ الأوسمة ___
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 75539510
عدد المشاركات : 537
نقاط : 831
تاريخ التسجيل : 29/09/2009

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..   ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Emptyالإثنين أكتوبر 05, 2009 12:17 am


شوكولا البندق المجروش




ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Wol_errorتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 600 * 500 و حجم 64KB.
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 67323

كمية من البندق العادي والبندق المجروش ..

2- شكولاته خام 200 جرام..
3 - ملعقتان كبار شوكولاته نوتيلا.
4- من 40 الى 50 جرام زبدة (اي نصف اصبع)
5- قوالب اشكال




ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Wol_errorتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 600 * 500 و حجم 75KB.
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 67324


طريقة عمل الحلى :


1- تحطون الزبده+ الشيكولاته الخام في حمام مائي.. وتذوبونها زي الصورة 2 ..
3- تضيفون كمية من البندق المجروش انا حطيت 200 غرام تقريبا
4- تضيفون ملعقتااااان نوتيلا على الخليط لين تصير نفس الصورة



ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Wol_errorتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 600 * 500 و حجم 69KB.
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 67325






طريقة عمله في القالب

1 - تضيفون كمية بسيطه جدا في القالب .. عشان يبان الشكل..
2- تضيفون البندق عليه ..
3- تحطون الخليط على القالب ..
4وتكملون نفس الخطوات الثلاث الأولى ..


5 _ بعد ما تخلصون تحطونها في الثلاجة لين تجمد





ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Wol_errorتم تصغير هذه الصورة. إضغط هنا لمشاهدة الصورة كاملة. الصورة الأصلية بأبعاد 600 * 301 و حجم 44KB.
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 67326

الأخيرة :
تطلعونها من الثلاجة و تقلبونها .. طبعا على حسب القالب اللي بتحطينها..

وبالعااافية


ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 67327







وتقبلووو تحيااتي
واتمني انة يعجبكم
واي استفسار انا حاضرة ..

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
مفآهيم الخ جل
شخصية مهمة
شخصية مهمة
مفآهيم الخ جل


___ الأوسمة ___
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Vipouu10
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Ououus10

عدد المشاركات : 1187
نقاط : 1713
تاريخ التسجيل : 24/05/2009
الموقع الموقع : في عالمي الخاص
المزاج رايقة

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..   ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Emptyالإثنين أكتوبر 05, 2009 12:34 am


الله يعطيك العافية ماقصرتي كفيتي ويتي
تسلم يدينك ياسكر زيادة
موضوعك مرة حلو وتقبلي تحياتي يالغلا
معليش ودي اسالك عن الشوكولا الكريمية كيف تعمل
والف شكر لكي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
رفحاوية وعيوني عسلية
المراقبات
المراقبات
رفحاوية وعيوني عسلية


___ الأوسمة ___
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Uoou_o10
عدد المشاركات : 577
نقاط : 907
تاريخ التسجيل : 21/05/2009
الموقع الموقع : في جدة
العمل العمل : طالبة بجامعة الملك عبد العزيز

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..   ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Emptyالإثنين أكتوبر 05, 2009 12:43 am

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Get-6-2008-nejomup6bnna60w
الله يعطيك العافية
موضوع مميز ويستحق التثبيت
بنتظار جديدك

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rfhoyat.ahlamountada.com
سكر زيادة
عضو فضى
عضو فضى
سكر زيادة


___ الأوسمة ___
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 75539510
عدد المشاركات : 537
نقاط : 831
تاريخ التسجيل : 29/09/2009

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..   ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Emptyالإثنين أكتوبر 05, 2009 1:01 am


الشوكولاتة بحشوة الشوكولاتة الكريمية





ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Chocolata

200 جرام شوكولاتة خام
ملعقة طعام سكر بودرة

4 ملاعق طعام زبدة قليلة الدسم
4 ملاعق طعام حليب قليل الدسم

الشوكولاتة الخارجية:
جرام شوكولاتة خام






· ذوبي الشوكولاتة والزبدة على نار هادئة. ارفعيها عن النار واتركيها نبرد.

· انخلي السكر وذوبيه في الشوكولاتة. أضيفي الحليب واخلطيه جيدا.

· اسكبيه في قوالب الشوكولاتة.

· ضعيه في المجمدة حتى تجمد.

· غمسيها في الشوكولاتة الذائبة واتركيها تجمد تماما.

الشوكولاتة الخارجية:
· ذوبي الشوكولاتة على حمام مائي على نار دافئة.
· ارفعيه من النار وضعيه في حمام ماء بارد حتى تصل حرارة الشوكولاتة 90 درجة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
هناء
عضو فضى
عضو فضى
هناء


___ الأوسمة ___
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 75539510
عدد المشاركات : 407
نقاط : 675
تاريخ التسجيل : 22/11/2009
الموقع الموقع : قلب زوجي
العمل العمل : (معلمة) أبله

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..   ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Emptyالأحد ديسمبر 06, 2009 3:24 am

روعة الله يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سكر زيادة
عضو فضى
عضو فضى
سكر زيادة


___ الأوسمة ___
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 75539510
عدد المشاركات : 537
نقاط : 831
تاريخ التسجيل : 29/09/2009

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..   ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Emptyالأحد يناير 17, 2010 6:33 pm

الشوكولاته الخام؟؟؟؟

الشوكولاتة الخام هي السوداء الغامقة الغير محلاة
العادية تكون مخلوطة بالحليب..
تصنع الشوكولاتة بجميع أنواعها من الفاكهة الموجودة في شجرة الكاكاو، الذي يزدهر في الإقليم الإستوائي 20 درجة شمالا وجنوبا خط الإستواء. يعتقد العلماء أن أول شجرة كاكاو وجدت في أسفل حوض الأمازون في فنزويلا.

تستخرج حبات الكاكاو من جيوب قاسية بحيث تترك الحبوب لتختمر وتجف بشكل طبيعي لعدة أيام.

حبوب الكاكاو الجافة يتم بيعها للتجار والوسطاء لمصانع الشوكولاتة حول العالم. أغلب حبوب الكاكاو يصدر لأوروبا وجنوب أمريكا ليتم تحويلها إلى شوكولاتة بعملية معقدة وذلك بتنظيفها وتحميرها ثم أخيرا تحويلها إلى قوالب من الشوكولاتة.

بعد تحمير الشوكولاتة على حسب طريقة الصانع، يسحن ليتحول إلى كتلة الكاكاو. تخلط كتلة الكاكاو مع زبدة الكاكاو والسكر والفانيلا لتعزيز المذاق.يملس ويعدل ثم يشكل إلى قالب كبير، يلف ويصدر.

اختاري الشوكولاتة لصنع الحلويات:

لا يهم الطريقة التي تستخدمينها في صنع الحلويات، اذا استخدمت شوكولاتة رديئة فطبقك بكل بساطة سيكون مذاقه غير جيد.

قبل الإختيار تعلمي كيف تقرأين الملصق على العبوة. تأكدي من شراء شوكولاتة تحتوي على شوكولاتة فقط( الحبوب، الكتلة، السائل) ((mass, beans, liquor وسكر وزبدة الكاكاو وفانيلا واللستين. يجب أن لا يحتوي على دهون نباتية في المكونات.

نسبة الكاكاو يشير إلى كمية الكاكاو في صلته للسكر. القالب الذي يحتوي على 60% من الكاكاو لديه 40% سكر مع أقل من 1% فانيلا أو لستين.

اذا كان 60% من الكاكاو، نصفه كاكاو خالص والنصف الآخر زبدة الكاكاو، فسيذوب في فمك.

كل ما عليك تذكره كلما زادت نسبة الكاكاو كلما كانت الشوكولاتة داكنة وكان نسبة السكر أقل.


--------------------------------------------------------------------------------


كوفيرتر:


نوعية فاخرة ونقية وذو جودة عالية مع نسبة عالية من زبدة الكاكاو، بحيث يعطي لمعانا.
هو مناسب لإستعمالات التزيين ولصنع الشوكولاتة المنزلية، بشكل عام يجب أن يكون صلب.


--------------------------------------------------------------------------------


شوكولاتة نصف حلوة- semi sweet:


تحتوي على 52-62% من الكاكاو. تذوب بسرعة ويسهل خلطها مع المكونات الأخرى، وهي رائعة للتغميسات

--------------------------------------------------------------------------------


الشوكولاتة الخام الداكنة:


هي المفضلة لدى الطهاة.
في أحوال كثيرة يسمى) الفخم- (luxury، )المر- (bitter،)أوروبي- (continental.
يحتوي على نسبة عالية من الكاكاو الخالص حوالي 75% مع القليل أو دون اضافة سكر.
له طعم حاد وغني، هو ينصح لصنع الحلويات والكيكات.
الشوكولاتة بالحليب:
هذه النوعية من الشوكولاتة تحتوي على بودرة أو حليب مكثف و20 % من الكاكاو الخالص.
مذاقه معتدل وحلو. كذلك هو من أشهر أنواع الشوكولاتات تؤكل.
هو غير مناسب للتذويب والطهي.


--------------------------------------------------------------------------------


الشوكولاتة السادة:


الشوكولاتة الخام الإعتيادية تعتبر من أكثر أنواع الشوكولاتة التي تستخدم بشكل واسع وبوفرة في الطهي.
تحتوي على مقدار 30% إلى 70% من الكاكاو الخالص.
تأكدي من كمية الكاكاو عند شراء الشوكولاتة، لأن كلما زادت نسبة الكاكاو الخالص كلما كان مذاق الشوكولاتة أفضل.


--------------------------------------------------------------------------------


شوكولاتة الحليب:


يحتوي على بودرة أو الحليب المكثف، وحوالي 20% من الكاكاو الخالص.
المذاق حلو ومعتدل.
وهو من أشهر الأنواع الذي يؤكل.
هو غير مناسب للتذويب والطهي.


--------------------------------------------------------------------------------


الكاكاو:


يصنع من كتلة الكاكاو النقي بعد ماينتزع أغلب زبدة الكاكاو منه. الكتلة تتحمص، ثم تفرم لصنع البودرة.إنها الطريقة الإقتصادية ليعطيك البودنغ ولخبز نكهة شوكولاتة جيدة.
الشوكولاتة العضوية:
هذه النوعية تعتبر باهضة قليلا عن الأنواع الأخرى من الشوكولاتة، ولكنه منتج راقي.
نسبة الكاكاو الخالص عالية، تنتج من غير مواد مضرة للبيئة.


--------------------------------------------------------------------------------


الشوكولاتة الغير محلاة- unsweetened chocolate:

100% كاكاو، أي من غير سكر. هذا يعني أنه من غير المحبب أكله هكذا.

--------------------------------------------------------------------------------


الشوكولاتة البيضاء:


لا تحتوي على أي نسبة من الكاكاو الخام، لك نها تحصل على مذاقها من زبدة الكاكاو، مذاقها حلو.
اذابة الشوكولاتة البيضاء يجب أن يتم بحذر لانها لا تقاوم الحرارة كما الشوكولاتة السادة أو الخام.


--------------------------------------------------------------------------------


رقائق الشوكولاتة:


هذه النوعية الصغيرة المتناسقة في الحجم.
يحتوي على كاكاو خام بشكل أقل من الشوكولاتة الإعتيادية.
هو متوفر على شكل داكن أو بنكهة الحليب أو الأبيض.


--------------------------------------------------------------------------------


الشوكولاتة المنكهة:


هو خليط من السكر و الزيت النباتي والكاكاو ومنكهات. مذاقه فقير ولكن به نسبة عالية من الدهون لصنع لفائف الشوكولاتة.
لتعزيز النكهة أضيفي عليه الشوكولاتة السادة.
الشوكولاتة البودرة:
تستخدم للخبز وللشرب.
يحتوي على كاكاو خالص بنسبة أقل من الكاكاو البودرة. وله مذاق معتدل وحلو أكثر من الكاكاو البودرة.


--------------------------------------------------------------------------------


الشوكولاتة العضوية:


سعرة أغلى بقليل من من الأنواع الأخرى.
غني بالكاكا الخالص.
يصنع من غير مواد حافظة، مع الإهتمام للبيئة.

--------------------------------------------------------------------------------


الشوكولاتة البودرة:


يستخدم في الخبز وفي صنع المشروبات المختلفة.
نسبة الكاكاو الخالص منخفضة اذا ماقارناها بالكاكاو، لديه مذاق حلو و معتدل.


--------------------------------------------------------------------------------


كيفية تخزين الشوكولاتة:

يجب أن تغلف الشوكولاتة أو توضع في علبة بعد التغليف وتخزن في مكان بارد وجاف ومظلم.

درجة الحرارة المثالية للتخزين، 62 إلى 70 درجة فهرنهايت. لا أفضل الثلاجة لأن التكثيف الموجودة سوف تصنع طبقة ذرورية شبيهة بالغبار من السكر على السطح.

السكر يذوب تحت الـ 90 درجة.

تنظيف بقايا الشوكولاتة من على مناشف المطبخ:

إذا كانت لديك مناشف قد تبقعت بالشوكولاتة، أنصحك بفركها يدويا بسائل تنظيف غسالة الأطباق ثم وضعها في غسالة الملابس.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سكر زيادة
عضو فضى
عضو فضى
سكر زيادة


___ الأوسمة ___
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 75539510
عدد المشاركات : 537
نقاط : 831
تاريخ التسجيل : 29/09/2009

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..   ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Emptyالأحد يناير 17, 2010 6:39 pm

الشوكولا.. مصدرها وكيفية صنعها

الشوكولا، أو الشوكولاتة، حلوى لذيذة يحبها الصغار والكبار على السواء، من أشكالها أصابع الشوكولا، كيك الشوكولا، شرائح الشوكولا، آيس كريم الشوكولا، حليب الشوكولا، حبوب الشوكولا، الشوكولا الساخنة، صحن الشوكولا.. وغيرها، هناك سر خاص في هذه المادة، سر يجعلها متميزة عن غيرها من أنواع الحلوى، فهل سألت نفسك يوماً عزيزي القارئ عن هذا السر؟ هل تساءلت مرة عن مصدر الشوكولا؟ في هذه المقالة القصيرة سوف ندخل عالم الشوكولا لنعطيك فكرة مبسطة عنها لكي تكون ملماً بها وأنت تتذوق طعمها اللذيذ.
حبوب الكاكاو
تبدأ الشوكولا من شجرة تُسمى شجرة الكاكاو، وهي شجرة تنمو في المناطق الاستوائية، في مناطق مثل أمريكا الجنوبية وإفريقيا وإندونيسيا. تنتج هذه الشجرة ثماراً في حجم ثمار الأناناس، وداخل هذه الثمار هناك بذور الشجرة التي تُسمى حبوب الكاكاو.
الشوكولا الخام
تخمر حبوب الكاكاو لفترة أسبوع تقريباً ثم تجفَّف في الشمس وتشحن إلى صانع الشوكولا. ويبدأ صانع الشوكولا بتحميص الحبوب لإعطائها نكهتها المميزة التي تختلف باختلاف أنواع الحبوب والمناطق التي وردت منها. يحفظ الصانع الحبوب عادة بعد خلطها بعضها ببعض لاستخدام الأخلاط المتخلفة في صنع الأنواع المختلفة من الشوكولا. وبعد التحميص والخلط تكسر الحبوب لاستخلاص اللب الداخلي من الصدفة الخارجية للحبوب. يلي ذلك طحن اللب لإنتاج سائل لزج يسمى سائل الشوكولا. وكل الحبوب تحتوي على قدر من الدهن، وكذلك حبوب الكاكاو، ولكن حبوب الكاكاو قليلة الدهن، وتشبه العملية طحن الفول السوداني لاستخلاص زيت الفول السوداني، ولكن الفرق بين زيت الفول السوداني وزيت الكاكاو هو أن زيت الفول السوداني سائل في درجة الحرارة العادية، بينما زيت الكاكاو صلب حتى 32 درجة مئوية. وسائل الشوكولا سائل نقي، وطعمه كريه إلى حد ما في هذه المرحلة لمرارته ولكن يمكن تحليته بإضافة مواد تحلية مناسبة. وفي الواقع يعالج سائل الشوكولا بإحدى طريقتين، حيث يصب السائل في الطريقة الأولى في قالب ويترك ليبرد ويتصلّب، ويسمى في هذه الحالة الشوكولا غير المحلاة. وفي الطريقة الثانية يضغط السائل بضاغط هيدرولي لاستخلاص الدهن، حيث يتبقى بعد ذلك كيك جاف من الكاكاو مع قليل من زبدة الكاكاو، ويمكن طحن الكيك لتكوين مسحوق الكاكاو، كما يمكن بيع الشوكولا غير المحلاة ومسحوق الكاكاو في البقالات، ولكن هاتين المادتين تختلفان عن الشوكولا التي نأكلها، فكيف تصنع الشوكولا التي نحن بصددها من أول هذا المقال؟
صنع الشوكولا
تبقت ثلاث خطوات أساسية لصنع أصابع الشوكولا، وهي:
* إضافة المكونات: تحتوي الشوكولا التي نأكلها على سكر ومنكهات (مثل الفانيلا) وحليب (في شوكولا الحليب). يضيف الصانع هذه المكونات وفق وصفة معينة تجعلها متميزة عن الآخرين.
* التنعيم: تستخدم آلة خاصة لتنعيم الشوكولا من أجل مزج المكونات أعلاه، وتستمر هذه العملية لفترة ستة أيام.
* التصليب: ويعنى به عملية تسخين الشوكولا ببطء ثم تبريدها ببطء أيضاً للسماح لجزيئات زبدة الكاكاو بالتصلّب بطريقة منتظمة. وبدون هذه العملية لا تتصلّب الشوكولا بانتظام، وقد تنفصل زبدة الشوكولا عن الشوكولا مثلما تنفصل قشدة الحليب عن الحليب. وبالتحكم في هذه الخطوات الثلاث، بالإضافة إلى الخطوات أعلاه، يتحكم الصانع في نوع الشوكولا وطعمه وتركيبه، وطريقة التحكم هذه هي سر المهنة التي تعطي الأنواع المختلفة من الشوكولا طعمها المميز.
وبعد، فهل الشكولا مفيدة للجسم لدرجة إدراجها ضمن النظام الغذائي؟ الأبحاث حول هذا الموضوع كثيرة؛ ذلك لأن الشوكولا تحتوي على أكثر من 300 مادة كيميائية، ومن الصعب تتبع تأثير كل من هذه المكونات على الجسم، ولذلك ينصح الباحثون عموماً بالاعتدال في تناولها، وقد نعود في فرصة أوسع للتفصيل حول هذا الجانب.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سكر زيادة
عضو فضى
عضو فضى
سكر زيادة


___ الأوسمة ___
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. 75539510
عدد المشاركات : 537
نقاط : 831
تاريخ التسجيل : 29/09/2009

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..   ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Emptyالأحد يناير 17, 2010 9:30 pm

صناعة الشوكولاته
تتكون المكونات الرئيسية لصناعة الشوكولاته من فلقات الكاكاو ، و عجينة الكاكاو ، و السكر و المحليات الأخرى ، و زبدة الكاكاو ، بدائل زبدة الكاكاو ، مسحوق اللبن ، فتات اللبن و السكر و الشوكولاته ( و تتكون من عجينة كاكاو 3.5 % ، سكر 53.5 % جوامد لبن 32.0% ، رطوبة 1 % ) و مواد الاستحلاب


عمليات تصنيع الشوكولاته :
1 – إعداد المكونات
2 – خلط المكونات
3 – التنعيم
4 – تحويل المخلوط إلى عجينة سائلة جزئيا ً
5 – الدهك أو معاملة بديلة
6 – ضبط اللزوجة و النكهة .


1 ً - إعداد المكونات :
يتم طحن المكونين الأساسيين السكر و فلقات الكاكاو سواء قبل عملية الخلط أو باستخدام آلة تجري كلا المعاملتين ( الطحن و الخلط ) سويا ً . و يؤدي طحن السكر من الصورة المتبلورة إلى المسحوق الناعم إلى مخاطر انفجار آلات الطحن كما أنه يؤدي لإحداث ضوضاء شديدة . لذلك قد تتجنب العمليات التصنيعية طحن السكر بمفرده .


2 ً – الخلط :
في معظم مصانع الشوكولاته الحديثة تدفع المكونات إلى أوعية الخلط ببرنامج يتم تشغيله بالحاسب الآلي لضبط مكونات التركيبة تماما ً و توحيد صفات المنتج النهائي . و قد لا تسبب الأخطاء الوزنية البسيطة في المكونات الأساسية لصناعة الشوكولاته مثل السكر ، و عجينة الكاكاو أو مسحوق اللبن عيوبا ً جوهريا ً في المنتج النهائي أما أخطاء الوزن التي تحدث في المستحلبات أو المنكهات فقد يكون لها عواقب وخيمة في صفات المنتج النهائي .


3 ً – تنعيم عجينة الشوكولاته :
تعتبر عملية تنعيم الشوكولاته من العمليات الهامة التي تشكل القوام الناعم المرغوب في صناعة الشوكولاته و يتباين الحجم المرغوب لجزيئات الشوكولاته بعد عملية التنعيم ما بين 25 – 75 ميكروميتر . فإذا ما زادت عملية التنعيم عن حدودها القصوي و نقص بالعالي حجم جزيئات الشوكولاته عن 25 ميكروميتر يعيب الشوكولاته الناتجة قوامها اللزج . و يؤثر على طعم و قوام الشوكولاته الجزيئات في الخلطة ذات الحجم الأكبر مثل السكر و عجينة الكاكاو .


4 ً – دهك عجينة الشوكولاته :
تعتبر عملية دهك الشوكولاته العملية التصنيعية الأخيرة التي تجرى على الشوكولاته الخام أو الشوكولاته باللبن . و هي عملية أساسية لإظهار القوام و النكهة النهائية للشوكولاته .
و تؤدي عملية الدهك لتحقيق المزايا التالية في الشوكولاته :
- إزالة جزء من الرطوبة من عجينة الشوكولاته .
- إزالة بعض المركبات الطيارة التي تسبب نكهات غير مرغوبة .
- تقلل من لزوجة عجينة الشوكولاته بعد التنعيم
- نشر و توزيع المكونات الصلبة في الدهن السائل .
- ظهور نكهة مميزة نتيجة عملية الخلط لمدة طويلة على درجة حرارة مرتفعة نسبيا ً .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سندس
عضو فعال
عضو فعال
سندس


عدد المشاركات : 103
نقاط : 123
تاريخ التسجيل : 19/01/2010
الموقع الموقع : بيت اهلي
العمل العمل : طالبة ثانوي

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..   ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Emptyالإثنين فبراير 15, 2010 4:50 am

واو اموت على الشوكولا شهيتيني يسلموو يالشكولاتة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غزلان
عضو مميز
عضو مميز
غزلان


عدد المشاركات : 286
نقاط : 356
تاريخ التسجيل : 11/02/2010
الموقع الموقع : رفحاء ياحبي لها
العمل العمل : ربة منزل
المزاج الله يعين

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..   ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Emptyالسبت فبراير 20, 2010 2:58 am

واو جنان رووعة يهبل وش اقول بعد الله يسلم هاليدين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
!! rẾêறỗỘ !!
عضو نشيط
عضو نشيط
!! rẾêறỗỘ !!


عدد المشاركات : 92
نقاط : 124
تاريخ التسجيل : 27/02/2010

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..   ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Emptyالإثنين مارس 08, 2010 3:59 am


ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Star3 واو ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Star3 واو ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Star3 واو ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Star3
صراحة جنااان اموت على الشوكولا
يسلمووو يسكرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سندس
عضو فعال
عضو فعال
سندس


عدد المشاركات : 103
نقاط : 123
تاريخ التسجيل : 19/01/2010
الموقع الموقع : بيت اهلي
العمل العمل : طالبة ثانوي

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..   ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Emptyالأربعاء مايو 12, 2010 4:15 am

اموت على الموضوع هذا
كل مادخل المنتدى الازم امرة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحزن دربي
عضو فعال
عضو فعال
الحزن دربي


عدد المشاركات : 179
نقاط : 293
تاريخ التسجيل : 15/02/2010

ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Empty
مُساهمةموضوع: رد: ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..   ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات .. Emptyالثلاثاء يوليو 13, 2010 4:32 am

تسلم يدينك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
ملف طريقة عمل شكولاته التقديم بالخطوات ..
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» [ كوكتيل شكولاته بالفانيليا ]
» مندي بالخطوات والصور
» **** بالخطوات المصورة ** كيفية تطبيق الكيرلي الناعم *****
»  حلا لذبذ وسريع وراح يعجبكم بالخطوات المصوره
» مجموعه رائعه من كاسات التقديم

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رفحاويات :: منتدي الطبخ :: ●۩۝۩● قسم الحلويات●۩۝۩●-
انتقل الى: