رفحاويات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
ســما
المراقبات
المراقبات
ســما


___ الأوسمة ___
للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !  Ououus10
للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !  Uoouo_10
عدد المشاركات : 1356
نقاط : 1961
تاريخ التسجيل : 11/02/2010
الموقع الموقع : رفحاء الحبيبة
العمل العمل : فيزياء
المزاج تمام الحمد لله

للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !  Empty
مُساهمةموضوع: للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !    للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !  Emptyالأحد فبراير 06, 2011 2:04 pm



طبعا الكل يسأل عندما يجد مقدار الجرام او الملم

كم يعني بالكوب ؟

كم
يعني بالملعقة ؟

الان لن تكون لديكم اي مشكلة

لان المعيار موجود
واتمنى ان تستفيدون منه




المقاييس بالجرام


55 جرام سكر ....... 1/4 كوب


225 جرام سكر ....... كوب


150 جرام دقيق....... كوب واحد


450 جرام """ ....... 3 أكواب


225 جرام زبدة ...... كوب واحد


225 جرام سكر بودرة......1/2 1 كوب


225 جرام سكر خشن ....... 1 كوب



المقاييس بالملليمتر


5 ملم..... ملعقة شاي


15ملم..... ملعقة طعام


30 ملم.... 1/8 كوب


60ملم..... 1/4 كوب


80 ملم.... 1/3 كوب


120 ملم.... 1/2 كوب


240 ملم .... كوب


300ملم..... 1/4 1
كوب



معدلات حرارة
الفرن

....................... مئوي............... فهر نهيت


منخفض جدا.... 110-120
............225-250

منخفض.......140-150 ............ 275-250


معتدل........160-180............. 325-350


فوق المعتدل... 190-200
........... 375- 400

حار ........220-230 ............ 425-450


حار جداً ......240 ................ 475-500



أوزان و مقاييس من أونصه غم إلى
الكوب

8 = 250 موز مهروس


½ 3 = 100 فتات البسكويت


7 = 225 زبده


4 = 120 كازو


½ 5 = 160 قطع الشوكولا


4= 125 كاكاو


½ 3 = 100 جوز هند


½ 3= 100 نشا


8= 250 جبنه كريمي


4 = 125 دقيق ذاتي الاختمار


4 = 125 دقيق عادي


5= 140 دقيق حنطه


5= 140 فواكه مشكله


3= 90 شوفان


4= 125 بار ميزان


8= 250 أناناس مقطع


8= 250 بطاطا مهروسة


4= 120 سمسم


5= 150 فراولة مجمده


7= 220 سكر عادي


½ 6 = 200 سكر بني


7 = 210 سكر كاستر


4 = 110 سكر بودرة


½ 3 = 75 جوز حب كامل


½ 3 = 100 جوز مقطع



أوزان المواد السائلة والجامدة من الجرام والمليمتر
إلى الكوب


المواد السائلة


60 مل _ 20 اونصه _ ربع
كوب


150 مل _ 50 اونصه _ ثلثين كوب


200 مل _ 70 اونصه _ ثلاثة
أرباع الكوب


300 مل _ 100 اونصه _ كوب وثلث الكوب


450 مل _ 150
اونصه _ كوبين


600 مل _ 200 اونصه _ كوبين ونصف
_ pint1


المواد الجافة


15 جم
_ ملعقتان طعام _ نصف اونصه 2/1


30 جم _ ثلاثة ملاعق طعام + ملعقة صغيره _ 10
اونصه


56 جم _ ثلث كوب + ملعقة كبيرة _ 20 اونصه

85 جم _ نصف كوب
+ ملعقتان كبار _ 30 اونصه

115 جم _ ثلاثة أرباع الكوب + ملعقة كبيرة + ملعقة
صغيره _ 40 اونصه

145 جم _ كوب + ملعقتان كبار _ 50 اونصه

175 جم
_ كوب وثلث الكوب _ 60 اونصه

200 جم _ كوب ونصف الكوب _ 70اونصه


225 جم _ كوب وثلاثة أرباع الكوب _ 80 اونصه


255جم _ كوبين + ملعقة صغيره _ 90
اونصه


285 جم _ كوبين وثلث الكوب+ ملعقتين كبار _ 100 اونصه

315 جم
_ كوبين ونصف الكوب _ 110 اونصه


340 جم _ كوبين ونصف + ثلاث ملاعق كبيرة
_ 120 اونصه


370 جم _ ثلاثة أكواب + ملعقة كبيرة _ 130 اونصه

395 جم
_ ثلاثة أكواب وثلث الكوب + ملعقة كبيرة _ 140 اونصه

425 جم _ ثلاثة أكواب
ونصف الكوب _ 150 اونصه

450 جم _ ثلاثة أكواب وثلاثة أرباع الكوب _ 160
اونصه



عاد هالحين مالكن عذر ياطباخاتنا

للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !  959292 للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !  959292 للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !  959292 للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !  959292 للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !  959292

الله الله بالطبخ الطيب

للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !  82429 للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !  82429 للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !  82429 للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !  82429
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
غزال الشمال
عضو نشيط
عضو نشيط
غزال الشمال


عدد المشاركات : 71
نقاط : 93
تاريخ التسجيل : 07/12/2010

للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !  Empty
مُساهمةموضوع: رد: للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !    للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !  Emptyالإثنين فبراير 14, 2011 1:58 am

يسلمووو موضوع جوناان
ومحتاجتة كثير لاني دايما لمايكتب بالغرام اكون مش عارفة
يسلمو اختي سما
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فنن
عضو فعال
عضو فعال
فنن


عدد المشاركات : 115
نقاط : 147
تاريخ التسجيل : 15/03/2010

للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !  Empty
مُساهمةموضوع: رد: للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !    للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !  Emptyالسبت مارس 12, 2011 10:39 pm

الله يسعدك موضوع حلو ومطلوب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
للي يحبوا الطبخ ....عندما تجد مقدار الجرام او الملم !
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» عندما ترعد السماء...
» يا ترى الشيطان عندما عصى الله ، من كان شيطانه
» عندما تنام وانت تتوسد الحزن
» عندما يمارس الزوج الجنس على الانترنت
» ماذا تفعليـــن عندما لا يفتقدك أحــــد .......؟؟؟!!

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رفحاويات :: منتدي الطبخ :: ●۩۝۩● قسم الاطباق الرئيسية●۩۝۩●-
انتقل الى: