رفحاويات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بروستد البيك بالصور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
بنت شيوخ
عضو نشيط
عضو نشيط
بنت شيوخ


عدد المشاركات : 98
نقاط : 142
تاريخ التسجيل : 25/03/2010

بروستد البيك بالصور Empty
مُساهمةموضوع: بروستد البيك بالصور   بروستد البيك بالصور Emptyالجمعة مارس 26, 2010 6:05 pm





المقادير:


دجاجه مقطعه 8 قطع ومنزوعه الجلد


التتبيله:




عصير ليمونتين + ملعقه خل ابيض + ملح وفلفل اسود وكمون


وبابريكا + ملعقه صغيرة بودرة الثوم


فنجان قهوة زيت ( زيت زيتون أو زيت عافيه)


1 بيضه


دقيق

نص كوب صغير كورن فليناس مهشش ناعم

زيت للقلي










المقبلات :




خيار وطماطم وخس


بطاطس ودجز


سلطه الثوم الجديده





الطريقه:


نخلط مكونات التتبيله مع بعض ماعدا البيضه نتركها بالاخير


بروستد البيك بالصور 34849_1229435626
نضع قطع الدجاج في التتبيله ونتركها من ساعه أو نص ساعه


نحضر الدقيق مع الكورن فليناس وقليل من الملح وقليل من البابريكا


ونضعه في كيس نايلون( طريقه مهمه لافضل النتائج)



بروستد البيك بالصور 34849_1229435735



ناخذ البيضه ونخلطها بالشوكه ثم نوزعها على الدجاج بتتبيلته ونخلطه كويس


ثم ناخذ قطع الدجاج وندخلها في الكيس




جيداتقريبا قطعتين مع بعض ونهز الكيس ونقلبه يمين وشمال حتى نغطيها





نعمل مع باقي القطع بنفس الطريقه

اذا انتهينا من الكميه كلها


نرجع ثاني نهز الكيس ونقلبه علشان يتغطى جيدا

ثم نخرج القطع ونرصها بالصينيه وندخلها الثلاجه لوقت القلي





بروستد البيك بالصور 34849_1229435784





نسخن الزيت ولازم يكون بقدر القلي العميق ثم نسقط قطع الدجاج


ويكون بالتدريج مثلا كل اربع قطع مع بعض ولكن حبه حبه





بروستد البيك بالصور Af73f439c2723c6088134fdf6b45a74b



بروستد البيك بالصور 34849_1229435863





والنار تكون في هذه المرحله على اقل شي حتى يستوي دون إن يحترق




اذا تحمر واخذ اللون المطلوب نرفعه ونضعه في المصفى


ونرجع نقلي الكميه الباقيه







بروستد البيك بالصور 34849_1229436339









بطاطس ودجز المشويه





بروستد البيك بالصور 34849_1229436232




بروستد البيك بالصور 34849_1229436298





كميه من البطاطس المتوسطه المغسوله جيدا ومقطعه اصابع




التتبيله :




ملح وفلفل اسود وكمون وبابريكا وملعقه من ورق الريحان المجفف وورق الزعتر


بودرة الثوم


3 ملاعق دقيق


نخلطهم مع بعض










الطريقه:




نسلق البطاطس مده 10 دقايق بحيث مانسلقها كامل بمجرد تلين شوي


ثم تصفى







ونضعها على التتبيله ونقلبها جيدا



بروستد البيك بالصور 34849_1229436010





ثم نضعها في صينيه كبيرة




ونسخن الفرن من فوق




ونوزع عليها زيت زيتون


وندخلها الفرن ونتركها حتى تتحمر






ثم نقلبها ونرجع ندخلها الفرن





بروستد البيك بالصور 34849_1229435693





بروستد البيك بالصور 34849_1229435822







حتى تتحمر جيدا







سلطه الثوم





بروستد البيك بالصور 34849_1229436181



بياض بيضتين


فصين ثوم


نص كوب زيت عافيه


ملح


عصير ليمونه وملعقه خل ابيض

وصحتـــين علي قلبكم



بروستد البيك بالصور Accf963260f7e1f0e6eb06c05f0bfa1d






الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ســما
المراقبات
المراقبات
ســما


___ الأوسمة ___
بروستد البيك بالصور Ououus10
بروستد البيك بالصور Uoouo_10
عدد المشاركات : 1356
نقاط : 1961
تاريخ التسجيل : 11/02/2010
الموقع الموقع : رفحاء الحبيبة
العمل العمل : فيزياء
المزاج تمام الحمد لله

بروستد البيك بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: بروستد البيك بالصور   بروستد البيك بالصور Emptyالأحد مارس 28, 2010 5:14 pm

بروستد البيك بالصور 417-wonderfull


خوش عشاء
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام نايف
عضو فعال
عضو فعال
ام نايف


عدد المشاركات : 150
نقاط : 213
تاريخ التسجيل : 28/02/2010

بروستد البيك بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: بروستد البيك بالصور   بروستد البيك بالصور Emptyالثلاثاء مارس 30, 2010 10:25 pm

ياعمري انتي يجنن تسلم يدينك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جرحي عميق
عضو نشيط
عضو نشيط
جرحي عميق


عدد المشاركات : 70
نقاط : 80
تاريخ التسجيل : 04/03/2010

بروستد البيك بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: بروستد البيك بالصور   بروستد البيك بالصور Emptyالسبت مايو 15, 2010 11:17 am


تسلم الايادي رووعة
الله يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بروستد البيك بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» اصنعي لعائلتك أفضل وأشهى~بروستد..همبرغر..وناجتس~!بالصور
» اكثر من 80 برنامج مشروحه بالصور مع موسوعه فارس الليل للبرامج المشروحه بالصور
» طريقة وضع مكياج للعيون والشرح بالصور طريقة وضع مكياج 2010 والشرح بالصور
» ღ ღ حــــــــــــلــى الـــــــــفــقـــع ღ ღ بالصور
» الغوزي بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رفحاويات :: منتدي الطبخ :: ●۩۝۩● قسم الاطباق الرئيسية●۩۝۩●-
انتقل الى: