هناء عضو فضى
___ الأوسمة ___
عدد المشاركات : 407 نقاط : 675 تاريخ التسجيل : 22/11/2009 الموقع : قلب زوجي العمل : (معلمة) أبله
| موضوع: مكرونه بالبشاميل بتفاصيل الممله واكيد بالصوررررررررررررررررررر الإثنين ديسمبر 07, 2009 12:16 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اليوم جايبه لكم مكرونه بالبشاميل في الفرن و***** الله تعجبكم نبدا علي بركة الله نصف كيلو للحمه مفروم 2بصل مفروم 3طماطم طمحون قزبره خضره مفرومه 3ملاعق صلصه طماطم 2مكعب ماجي قليل الملح البهارات كمون قزبره ناشف مطحون فلفل اسود زيت عافيه للطبخ في مقلاة نحط زيت والبصل لين يدبل ثم نضيف له اللحمه المفرومه ونتركها علي نار لين تنشف من مويتها ثم نضيف طماطم وصلصه ثم البهارات ثم لين يتسبك زين ثم نضيف القزبره اخرشئ ونرفعه من علي النار نجي لي مقادير البشاميل لترونصف حليب 200غرام زبده نصف كيلومكرونه كاس كبير طحين ماء وزيت وملح لي صلق المكرونه وشوية ملح وفلفل اسود لي تنكيه البشاميل في قدرنحط زبده تسيح ثم نزيدعليها طحين ونحرك بسرعه حتي ماتتكتل معانه يتبع | |
|
هناء عضو فضى
___ الأوسمة ___
عدد المشاركات : 407 نقاط : 675 تاريخ التسجيل : 22/11/2009 الموقع : قلب زوجي العمل : (معلمة) أبله
| موضوع: رد: مكرونه بالبشاميل بتفاصيل الممله واكيد بالصوررررررررررررررررررر الإثنين ديسمبر 07, 2009 12:17 am | |
| لين يسير كيدا ثم نضيف الحليب مع تحريك المستمر لين مايغلض قوامه المكرونه بعد صلقها ناخدنصف صلصة البشاميل ونخلطها مع المكرونه زين وهداسر الطبخه عشان تجي طريه موناشفه ثم ثم في صينيه تدخل للفرن نصب نصف المكرونه ثم نصب فوقها خليط اللحمه المفرومه المعد سابقا ثم نصب الباقي من المكرونه يتبع | |
|
هناء عضو فضى
___ الأوسمة ___
عدد المشاركات : 407 نقاط : 675 تاريخ التسجيل : 22/11/2009 الموقع : قلب زوجي العمل : (معلمة) أبله
| موضوع: رد: مكرونه بالبشاميل بتفاصيل الممله واكيد بالصوررررررررررررررررررر الإثنين ديسمبر 07, 2009 12:18 am | |
| ثم نصب عليه ماتبقي من البشميل ثم نبسط زين علي الوجه صينيه ونرش عليها الجبن المبشور اي نوع عندك كرافت اوموزريلاه ثم ندخلها للفرن لين يتحمر الوجه وهدي هي من فوق وعليكم بالعافيه ***** الله تكون الطبخه نالت اعجابكم ولاتنسوني من دعواتكم الحلوه في ضهر الغيب __________________ | |
|