رفحاويات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 •۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰•

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
النوفا
عضو ذهبى
عضو ذهبى
النوفا


___ الأوسمة ___
•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Ououus10

عدد المشاركات : 1289
نقاط : 1975
تاريخ التسجيل : 23/05/2009

•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Empty
مُساهمةموضوع: •۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰•   •۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Emptyالسبت أكتوبر 24, 2009 3:49 pm

•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Post-22716-1216894325

الهريس

وصفة خليجية شعبية .. يفضلها الكثير في رمضان ^_^
طريقتها واحدة ولكن تختلف أحيانا من بيت لاخر باضافات بسيطة
وإليكن طريقتي ( بالصور ) :


المقادير :

حب الهريس ( المقدار المناسب لكِ )
دجاجة أو ممكن اثنتين
مــــــــاء
ملح


للوجه : زبدة مذوبة


الطريقة :

في قدر كبيرة ضعي الدجاج مع الماء حتى يغلي
ثم اضيفي الملح وحب الهريس بعد غسله طبعا
كمية الماء ستكون كبيرة جدا ممكن مرتفع فوق الحب 5 سم

بعد الغليان اتركيه على نار هاااااادئة وراقبي الماء اذا نقص قبل استواء الحبة
زيديه مع تحريكة ... بعد فترة يتجانس الخليط
وتتكون شوربة الهريس على السطح


•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Index.php?act=attach&type=post&id=182398

•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Index.php?act=attach&type=post&id=182399


•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Index.php?act=attach&type=post&id=182400



ممكن تغرفينها وتتركيها جانبا ( الشوربة هي الماء الزائد)



•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Index.php?act=attach&type=post&id=182401




اذا نضجت الحبوب صارت لينه يعني .. استخدمي مضرب الهريس ( ملعقة خشبية خاصة )
واضربي الهريس بحيث تتحركين بصورة دائرية وتخبطي في جدران القدر بقوة
أو استخدمي خلاط كهربائي واهرسي بها الحبات


•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Index.php?act=attach&type=post&id=182402


•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Index.php?act=attach&type=post&id=182403



طبعا كل هذا وهو ساخن لأنه لو برد يتماسك ويصعب هرسه
وأثناء الهرس طبعا ازيلي العظام حينها ستكون الدجاجة
وكأنها تذوب في الهريس ^_^


•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Index.php?act=attach&type=post&id=182404



ضعيها في طبق واعملي حفرة صغيرة بالوسط ضعي قليلا من الزبدة
ورتبي سطحها وقدميها ساخنه



•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Index.php?act=attach&type=post&id=182405

•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Index.php?act=attach&type=post&id=182406



وهذه هي الشوربة ( شوربة حب الهريس )


•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Index.php?act=attach&type=post&id=182407


•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Index.php?act=attach&type=post&id=182408



وصحتين وعافية
دعواتكن الطيبة لا تحرمونا
^_^






•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• 329569


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rfhoyat.ahlamountada.com
رفحاوية وعيوني عسلية
المراقبات
المراقبات
رفحاوية وعيوني عسلية


___ الأوسمة ___
•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Uoou_o10
عدد المشاركات : 577
نقاط : 907
تاريخ التسجيل : 21/05/2009
الموقع الموقع : في جدة
العمل العمل : طالبة بجامعة الملك عبد العزيز

•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Empty
مُساهمةموضوع: رد: •۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰•   •۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Emptyالأحد نوفمبر 01, 2009 12:33 am

مجربتها حلوة حيل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rfhoyat.ahlamountada.com
سكون
عضو مميز
عضو مميز
سكون




عدد المشاركات : 213
نقاط : 276
تاريخ التسجيل : 18/02/2010

•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Empty
مُساهمةموضوع: رد: •۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰•   •۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Emptyالأحد فبراير 21, 2010 4:00 pm

تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأمتياز
عضو مميز
عضو مميز
الأمتياز


___ الأوسمة ___
•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• 75539510
عدد المشاركات : 217
نقاط : 237
تاريخ التسجيل : 23/02/2010

•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Empty
مُساهمةموضوع: رد: •۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰•   •۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• Emptyالثلاثاء مارس 02, 2010 5:50 pm

رووعة
الله يعطيك العافية

عاد جعت •۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰• 761632
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
•۰•●♨ طريقة عمل الهريس + شوربة حب الهريس ( بالصور من مطبخي) ♨●•۰•
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
»  حلى عشاء طبقات لذييييذ من مطبخي بالصور
» طريقة عمل المضبي (( بالصور ))
» الأرز المشخول على أصوله-من مطبخي بالصور*طبق مميز*
» صينية الدجاج بالروب أممممممم لذيذة من مطبخي ..بالصور..
» طريقة وضع مكياج للعيون والشرح بالصور طريقة وضع مكياج 2010 والشرح بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رفحاويات :: منتدي الطبخ :: ●۩۝۩● قسم الاطباق الرئيسية●۩۝۩●-
انتقل الى: