رفحاويات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور

اذهب الى الأسفل 
4 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
النوفا
عضو ذهبى
عضو ذهبى
النوفا


___ الأوسمة ___
طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور Ououus10

عدد المشاركات : 1289
نقاط : 1975
تاريخ التسجيل : 23/05/2009

طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور   طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور Emptyالسبت فبراير 20, 2010 1:07 am

[b]مرحبا بكم أعضاء المنتدى رفحاويات ....


راح انقل لكم هنا بطريقة كثير سهلة عمل محشي الملفوف


ومش مطلوب منكم الا انكم تشوفوا خطواتنا بالصور


المقادير


ملفوتين وسط
ماء لسلق الملفوف




الطريقة


اول شي تحطوا الطنجرة على النار حتى يغلي الماء
بهالوقت بنجيب الملفوف وبنقورها بهالطريقة


طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور 14233080362071892899


وبس يغلي الماء بتحطوا اول ملفوفة بالماء وتتركونها شي خمس دقائق بتغطي الطنجرة بهالطريقة


طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور 521167608743598704


بعد ما تشوفون الاوراق بتطلع لحالها نطلعهم من على النار ونتركهم ربع ساعة حتى يبردوا



طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور 1154772010628010167



ومن ثم نضعهم بالمصفاة


وبعدها نعيد نفس الخطوات مع الملفوفة الثانية ....



طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور 1410144531608507035





الحين نجي للخلطة


للملفوتين نستخدم 3 كوبات رز مع لحمة مفرومة
بنحطلها معلقة صغيرة من سبع بهارات وقرفة وكمون وملح وزيت
بتحركهم زين ليختلطوا مع بعض



وهاي الحشوة جاهزة


طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور 12832233121905220304



والحين بنجيب خشبة القطع اذا كانت الورقة كبيرة بنقصها بالنص


طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور 415354707608454784



وبنحط عليها الحشوة بهالطريقة


طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور 9032861561230355138



ونبدأ نلفها من راسها بشكل مائل


طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور 1923817951595855209



ونبدأ نصف ورق الملفوف بهالشكل في الطنجرة يعني صف بالطول والثاني بالعكس


ونضع ضروس ثوم بين الملفوف ونصب عليها ماء السلق أو ماء ساخن



طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور 1044018820972378279



وبعدها نغطيها ونتركها حتى يغلي بس تغلي بنوطي تحتهم النار وبنتركهم على نار هادية تقريبا


بعد ساعة ونص من بعد الغلي بنطفى عليهم النار


طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور 3847502561683583454



وتقدم في صحن التقديم



طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور 9468020791011796825
[/b]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://rfhoyat.ahlamountada.com
غزلان
عضو مميز
عضو مميز
غزلان


عدد المشاركات : 286
نقاط : 356
تاريخ التسجيل : 11/02/2010
الموقع الموقع : رفحاء ياحبي لها
العمل العمل : ربة منزل
المزاج الله يعين

طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور   طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور Emptyالسبت فبراير 20, 2010 2:52 am

تسلم يدينك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سكون
عضو مميز
عضو مميز
سكون




عدد المشاركات : 213
نقاط : 276
تاريخ التسجيل : 18/02/2010

طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور   طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور Emptyالأحد فبراير 21, 2010 3:47 pm

تسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الأمتياز
عضو مميز
عضو مميز
الأمتياز


___ الأوسمة ___
طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور 75539510
عدد المشاركات : 217
نقاط : 237
تاريخ التسجيل : 23/02/2010

طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور   طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور Emptyالثلاثاء مارس 02, 2010 6:02 pm

رووعة
الله يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل محشى الملفوف بالصوووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقة وضع مكياج للعيون والشرح بالصور طريقة وضع مكياج 2010 والشرح بالصور
» .....طريقة صنع الحقائب.....
» طريقة عمل شنطة يد
» طريقة عمل الكابتشينو
» طريقة عمل الشنيون

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
رفحاويات :: منتدي الطبخ :: ●۩۝۩● قسم الاطباق الرئيسية●۩۝۩●-
انتقل الى: